二、猩红热吃哪些对身体好？

（1）宜食高热量、高蛋白质的流食。如牛奶、豆浆、蛋花汤、鸡蛋羹等含优质蛋白高的食物，还应多给藕粉、杏仁茶、莲子粥、麦乳精等补充热量。

（2）恢复期应逐渐过渡到高蛋白、高热量的半流质饮食。如鸡泥、肉泥、虾泥、肝泥、菜粥、小薄面片、荷包蛋、龙须面等。

（3）病情好转可改为软饭。

（4）高烧注意补充水份，饮料、果蔬。

（5）如合并急性肾炎，应给少盐、低蛋白质、半流质饮食。

　三、猩红热最好不要吃哪些食物？

1）忌发物 发物是指容易助火生痰之

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品，食入发物会使体温升高，皮疹加剧，病情加重，这类食物有狗肉，羊肉，雀肉，公鸡肉，黑鱼，鲫鱼，海鳗，虾，蟹，香菜，南瓜等。

（2）忌辛辣之物 辛辣之物也助火，並直接刺激咽喉部扁桃體疼痛加劇，這類食物有辣椒，辣醬，辣油，芥末，榨菜，咖喱，生薑，大蔥，五香粉等。

（3）忌過甜過鹹的食物 過甜的食物多食後會助長機體溫熱，並導致消化不良，食慾減退，如巧克力，糖球，水果糖，奶糖，過甜的糖水，未經稀釋的蜂蜜等; 過鹹的食品如鹹魚，鹹菜，腌肉，龍頭烤等，這類食品能刺激咽喉，使粘液分泌增多，加重病情。

（4）忌刺激神經系統的食物 濃茶，咖啡，酒都能刺激神經系統使之興奮，猩紅熱病人由於高熱，神經系統必須保持安靜，食入上述食品后，會使興奮性增高，使病兒變得煩躁不安。

（5）忌較長纖維的蔬菜和水果 猩紅熱的患兒咽部充血紅腫，吞咽不利，又因高熱，往往消化不佳，故忌食較長纖維的蔬菜和水果，這類食物包括竹筍，毛筍，韭菜，豆芽，蒜苗，鳳梨，洋蔥，雪裡紅，蕹菜，紅薯，芋艿等。

（6）忌冷飲 患兒高熱，應補充水分，但宜飲用溫涼之水，忌飲各類冰凍飲料，如霜淇淋，*，冰凍橘子水，冰凍雪碧，冰棒，雪糕以及冰凍白開水。 冷飲食入后雖可使人一時快樂，但有礙胃之弊，導致食慾減退，消化失常。

（7）忌熱性水果 龍眼肉，荔子，大棗，葡萄乾，橘子等性味偏溫，食后極易生火，在高熱期間忌食。

（8）忌油炸，烤炙之品 凡經油炸的食品，如炸豬排，炸牛排，麻球，麻花，油條，烤鴨，烤羊肉，烤魚片等都屬忌食之物，一為煎炸烤炙之品外皮堅硬，對咽喉不利; 二為燒烤之物易生火，易導致發熱加重。