一、生白茯苓怎麼吃

相信大家對生白茯苓都不陌生吧，在日常生活中它是一種很常見的藥材，不僅可以入藥也可以加入到食療藥膳，最重要的是女性美白護膚的聖品哦。 也有些人對生白茯苓的相關知識不是特別熟悉，其實生白茯苓還可以用來吃的，那麼生白茯苓怎麼吃呢？ 下面給大家簡單介紹幾種吃法，有興趣的朋友們趕緊動起來哦。

1、生白茯苓開胃湯：生白茯苓15克、淮山藥12克、谷麥芽30克、鮮、干鴨胗各1個，一起用來煮湯飲服。 具有治小兒消化不良和不思飲食的功效。

2、生白茯苓薏米粥：生白茯苓、薏米各25克、陳皮5克、粳米適量，一起煮粥食用。 具有治小兒脾虛泄瀉和小便不利的功效。

3、生白茯苓薏米餅：生白茯苓、薏米、白麵粉各30克、白糖適量，研成細末和勻壓成餅蒸熟。 適合小兒食用，有和脾胃之效。

4、生白茯苓陳皮薑汁茶：生白茯苓25克、陳皮5克，水煎，飲服時可以加入生薑汁10滴。 不僅有健脾和胃之效而且可以防治妊娠嘔吐。

二、生白茯苓的家常做法

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生白茯苓的性質平和，補而不峻、利而不猛，既可祛邪又可扶正，在我們日常生活中生白茯苓也是食療藥膳中必備的藥材之一，常用來熬粥、做茶、煲湯或者糕點等。 生白茯苓的做法不僅簡單方便，而且具有美容護膚、增強免疫功能等多種功效，所以生白茯苓受到人們的熱烈喜愛，那麼生白茯苓的家常做法有哪些呢？ 下面給大家介紹兩種以供參考。

一、生白茯苓冬瓜鴨湯原料：生白茯苓15g、冬瓜500g、鴨邊腿1隻、薑5g、鹽適量、清水。

做法：

1、首先用清水迅速沖洗乾淨生白茯苓，薑切片，冬瓜去皮去籽后切片備用。

2、鴨邊腿切塊后滾水焯去血水備用，姜用油烹香后撈出備用。

3、鴨塊入烹過薑的油中煸出香味

4、將所有的原料一同放入鍋中，加入適量的清水大火滾開後轉小火約30分鐘。

5、最後放入冬瓜再煮約10分鐘，等到鴨肉軟爛時加入調味品調味即可。

二、蓮子生白茯苓糕原料：大米、蓮子、生白茯苓、白糖各適量。